Genetisch gewijzigde organismen (GGO’s) zijn al decennia een groot discussiepunt. Ze worden voorgesteld als de oplossing voor de honger in de wereld, maar evengoed als de grootste bedreiging voor de biodiversiteit.  Hoe zitten die GGO’s nu eigenlijk in elkaar? Zijn ze echt gevaarlijk? En hoe maak je eigenlijk een GGO-plant of -dier?

Semester 1: op afspraak
Semester 2: op afspraak

Duur: 1 of 2 lesuren

Geen specifieke voorkennis vereist

Kan op Campus Sint-Niklaas of online

gratis | contact   

Suikers en zoetstoffen maken ons eten zoet, maar zijn ze altijd even gezond? Uw leerlingen maken een chemische wandeling door de wereld van de koolhydraten en zoetstoffen. We sluiten af met een testsessie met smaakevaluatie.

Semester 1: op afspraak
Semester 2: op afspraak

Duur: 2 lesuren

Maximum 20 leerlingen per sessie
Geen specifieke voorkennis vereist

gratis - contact 

Op dinsdag 3 februari en donderdag 26 februari organiseert Odisee campus Aalst een workshopdag voor leerlingen van de derde graad secundair onderwijs. 

Deze dag willen we de leerlingen laten kennismaken met alle aspecten van onze opleidingen, en dat zijn er heel wat! Dit doen we door middel van interactieve workshops en leerrijke activiteiten. Het volledige aanbod kan je hieronder bekijken.

Ga naar het programma

In deze sessie leren je leerlingen hoe ze de bloedgroepen O, A, B en AB kunnen onderscheiden en hoe ze te weten komen of iemand rhesuspositief is. We vragen bloed van donoren, maar als leerlingen hun eigen bloedgroep willen bepalen, kan dat ook!

 2025-2026

Semester 1:
van 17 tot en met 21 november 2025 (datum af te spreken)

Semester 2:
van 12 tot en met 16 januari 2026 (datum af te spreken)
van 3 tot en met 5 februari 2026 (datum af te spreken)

gratis - contact

Uw leerlingen leren hoe je DNA met restrictie-enzymen in specifieke stukjes knipt en hoe je die stukjes dan via gel-elektroforese gescheiden en zichtbaar maakt.

Biotechnologie - erfelijke informatie – DNA – moleculaire genetica

2025-2026

Semester 1:
van 17 tot en met 21 november 2025 (datum af te spreken)

Semester 2:
van 12 tot en met 16 januari 2026 (datum af te spreken)
van 3 tot en met 5 februari 2026 (datum af te spreken)

gratis - contact

Na een korte theoretische inleiding bepalen uw leerlingen het gehalte aan calcium in marmer of ijzer in spinazie of magnesium in een bodemstaal via atoomspectrometrie. Ze maken zelf een verdunningsreeks aan en voeren de monstervoorbereiding uit met een microgolfdestructie. Vervolgens meten uw leerlingen het gehalte van het element met de atomaire atoomspectrometer.

Semester 1: van 7 januari 2025 tot en met 7 februari 2025

Semester 2: van 26 mei tot en met 28 mei 2025

gratis - contact

Na een korte theoretische inleiding over chromatografie maken uw leerlingen zelf een verdunningsreeks aan van cafeïne en ethanol en bereiden ze de monsters van cola en bier voor. Nadien worden de metingen door studenten hands-on uitgevoerd met een gaschromatograaf en een vloeistofchromatograaf.

Semester 1: van 8 januari 2024 tot en met 9 februari 2024

Semester 2: van 27 mei 2024 tot en met 31 mei 2024

Semester 1: van 7 januari 2025 tot en met 7 februari 2025

Semester 2: van 26 mei tot en met 28 mei 2025



gratis - contact

Deze workshop neemt je leerlingen mee op een boeiende reis door de wereld van emulsies - complexe mengsels van vloeistoffen die ogenschijnlijk onverenigbaar zijn. Leer hoe deze magische combinaties worden gecreëerd en ontdek waarom ze zo belangrijk zijn in ons dagelijkse leven. De focus van deze workshop ligt op het maken van huidverzorgingsproducten met lokale ingrediënten. Thema's als duurzaamheid en de kracht van lokale bronnen komen ook aan bod.

Semester 1
dinsdag 6 januari tot en met vrijdag 6 februari 2026

Semester 2
dinsdag 26 mei tot en met vrijdag 29 mei 2026

gratis - contact

Om de kwaliteit van bier te kunnen garanderen is het belangrijk om de eigenschappen van de verschillende grondstoffen op te volgen doorheen het gehele proces. Doorheen het brouwproces vinden heel wat biochemische omzettingen plaats die een invloed hebben op de smaak van het bier. Tijdens deze workshop maken je leerlingen kennis met het brouwproces aan de hand van een bezoek aan de brouwerij van de technologiecampus Gent. Ook worden enkele standaardanalyses uitgevoerd op verschillende bieren.

Analytische chemie - voeding - levensmiddelentechnologie

Semester 1
dinsdag 6 januari tot en met vrijdag 6 februari 2026

Semester 2
dinsdag 26 mei tot en met vrijdag 29 mei 2026

gratis - contact