Overslaan en naar de inhoud gaan

Secundaire navigatie

  • Over Odisee
  • Vacatures
  • Nieuws
  • Contact
  • English
  • Nederlands
Odisee. De co-hogeschool.
  • Opleidingen
  • Campussen
  • Studeren@Odisee
  • Werken & studeren
  • Samenwerken
  • Onderzoek
    Search
    Loading
    Inhoud
    Personen
    Bekijk alle resultaten
    Geen resultaten
    Inschrijven
    Interessegebied
    • Business
    • Digital
    • Education
    • Environment
    • Health
    • Social
    • Tech
    • Alle opleidingen
    Opleidingen per soort
    • Graduaatsopleidingen
    • Bacheloropleidingen
    • Bachelor-na-bachelors
    • Postgraduaten
    • Navormingen
    • Op maat van volwassenen
    Locatie
    • Campus Aalst
    • Campus Brussel
    • Campus Dilbeek
    • Technologiecampus Gent
    • Campus Schaarbeek
    • Campus Sint - Niklaas
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Brochures aanvragen
    • Hulp nodig bij je studiekeuze?
    • Ik zoek een opleiding op maat van volwassenen
    • Inschrijven

    Campus Aalst

    odisee-campus-aalst-gevel

    Campus Brussel

    Campus Brussel 2

    Campus Dilbeek

    Dilbeek tuin

    Technologiecampus Gent

    Technologiecampus Gent

    Campus Schaarbeek

    Campus Schaarbeek

    Campus Sint-Niklaas

    Campus SintNiklaas tuin
    Welkom aan de co-hogeschool
    • Kom kennismaken
    • Infodagen & co.
    • Tien redenen om voor Odisee te kiezen
    • Onze opleidingen
    • Inschrijven
    Klaar voor de start
    • Een succesvolle start
    • Flexibel studeren
    • Kosten
    • Op kot
    Tijdens je studies
    • Begeleiding
    • Bibliotheek
    • ICT in Odisee
    • Ga internationaal
    • Sport en cultuur
    • Studentenraad Odisee
    Tijdens je studie (bis)
    • Kalenders
    • Attesten en studiebewijzen
    • Reglementering
    • Onderwijsaanbod
    • HeroriĆ«nteren / Stopzetten
    • Opvolgen studies door ouders of derden
    Interessegebied
    • Business
    • Digital
    • Education
    • Environment
    • Health
    • Social
    • Tech
    • Opleidingen voor volwassenen
    Opleidingen per soort
    • Graduaatsopleidingen
    • Bacheloropleidingen
    • Bachelor - na - bachelors
    • Postgraduaten
    • Navormingen
    • Op maat van volwassenen
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Tegemoetkomingen (vanuit de overheid)
    • Inschrijven
    • Studeren als werkzoekende
    Samenwerkingsmogelijkheden
    • Voor bedrijven en organisaties
    • Voor scholen en onderwijspartners
    Onderzoeksprojecten per thema
    • Business
    • Education
    • Health
    • Social
    • Tech
    • Alle onderzoeksprojecten
    Onderzoekcentra
    • Biotechnological Innovation Team Odisee (BIT-O)
    • Center for Sustainable Entrepreneurship (CenSE)
    • Duurzaam (ver)bouwen in Team (DUBiT)
    • Kenniscentrum Gezinswetenschappen
    • Onderzoeksgroep Agro-Bio (SALTO)
    • Onderzoekscentrum De Taalbouwers
    • Onderzoekscentrum Kritisch denken (ExploRatio)
    • Onderzoekscentrum Ouderenzorg
    • Onderzoekscentrum Sociaal Werk
    • User Centered Electronics & ICT (UCE)
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Dienstverlening
    • Wetenschapscommunicatie
    Odisee. De co-hogeschool.
    Search
    Wie is wie

    Annick Boeykens

    Account

    • Profiel
    • Publicaties

    Profiel

    Hoofd werkplek

    Technologiecampus Gent
    Gebroeders De Smetstraat 1
    9000 Gent
    Lokaal M232

    Contactgegevens

    E-mail
    annick.boeykens@odisee.be
    Phone
    09 - 331 66 58

    Werkplekken

    • Technologiecampus Gent

    Rollen & functies

    • Lid onderwijsteam Chemie - Technologiecampus Gent
    • Stagecoƶrdinator Chemie
    • Lid kernteam Chemie - Technologiecampus Gent
    • Lid Onderzoeksgroep Industriele Wetenschappen en Technologie
    • Bachelorproefcoƶrdinator Chemie - Technologiecampus Gent
    • Coƶrdinator afstudeerrichting / keuzetraject Chemie - Technologiecampus Gent

    Publicaties

    Filter publications

    • Science Outreach
    • Journal articles
    • Abstracts/Presentations/Posters
    • Conference proceedings (peer reviewed)
    • Andere
    • Internet publications
    • Rapporten

    Publications - results

    This information is based on the Lirias data. For more information go to lirias (opens in a new window)

    Science Outreach

    • 29/12/2019 Depauw, Sarah ; Boeykens, annick ; Van Houcke, Jannes ; Bosch, Guido
      Willow silage: exploring alternative techniques (opens in a new window)
    • 25/11/2018 Boeykens, Annick ; Gryson, Brecht
      WetCom Aquaponics (opens in a new window)
    • 27/05/2015 Boeykens, Annick ; Withouck, Hannes
      Opsporing, bepaling en valorisatie van bioactieve fenolische componenten in nevenstromen in brouwerij en fruitteelt (opens in a new window)

    Journal articles

    • 28/09/2019 Withouck, Hannes ; Boeykens, Annick ; Vanden Broucke, machteld ; De Cooman, Luc ; Moreira M, Manuela ; Delerue-Matos, Cristina
      Evaluation of the impact of pre-treatment and extraction conditions on the polyphenolic profile and antioxidant activity of Belgium apple wood (opens in a new window)
      European Food Research And Technology; 2019; Vol. 245; iss. 11; pp. 1 - 14
    • 09/01/2019 Withouck, Hannes ; Boeykens, Annick ; Vanden Broucke, Machteld ; Luyten, Walter ; Lavigne, Rob ; Wagemans, Jeroen
      Phenolic Composition, Antimicrobial and Antioxidant Properties of Belgian Apple Wood Extracts (opens in a new window)
      Journal of Biologically Active Products from Nature; 2019; Vol. 9; iss. 1; pp. 24 - 24
    • 01/10/2017 Moreira, Manuela M ; Barrosoa, M Fatima ; Boeykens, Annick ; Withouck, Hannes ; Morais, Simone ; Delerue-Matos, Cristina
      Valorization of apple tree wood residues by polyphenols extraction: Comparison between conventional and microwave-assisted extraction (opens in a new window)
      Industrial Crops And Products; 2017; Vol. 104; pp. 210 - 220
    • 01/01/2010 Withouck, Hannes ; Boeykens, Annick ; Jaskula-Goiris, Barbara ; Goiris, Koen ; De Rouck, Gert ; Hugelier, Chris ; Aerts, Guido
      Upstream beer stabilisation during wort boiling by addition of gallotannins and/or PVPP (opens in a new window)
      BrewingScience; 2010; Vol. 63; iss. 1-2; pp. 14 - 22
    • 01/01/2009 Withouck, Hannes ; Boeykens, Annick ; De Rouck, Gert ; Aerts, Guido
      Upstream beer stabilisation during wort boiling by addition of gallotannins and/or PVPP (opens in a new window)
    • 01/01/2002 Goiris, Koen ; De Ridder, Marjan ; De Rouck, Gert ; Boeykens, Annick ; Van Opstaele, Filip ; Aerts, Guido ; De Cooman, Luc ; De Keukeleire, Denis
      The oxygenated sesquiterpenoid fraction of hops in relation to the spicy hop character of beer (opens in a new window)
      Journal of the Institute of Brewing; 2002; Vol. 108; iss. 1; pp. 86 - 93
    • 01/01/2001 De Cooman, Luc ; Aerts, Guido ; Witters, A ; De Ridder, Marjan ; Boeykens, Annick ; Goiris, Koen ; De Keukeleire, Denis
      Comparative study of the stability of iso-alpha-acids, dihydroiso-alpha-acids and tetrahydroiso-alpha-acids during beer ageing (opens in a new window)
      Cerevisia: Belgian Journal of Brewing and Biotechnology; 2001; Vol. 26; iss. 3; pp. 155 - 160
    • 01/01/2000 Boeykens, Annick ; De Ridder, Marjan ; Overmeire, Hildegard ; De Cooman, Luc ; Aerts, Guido ; De Keukeleire, Denis
      Evaluatie van de kwaliteit en toepassing in de brouwerij van geavanceerde hopproducten, gebaseerd op bitterstoffen en aroma's (opens in a new window)
      Cerevisia: Belgian Journal of Brewing and Biotechnology; 2000; Vol. 25; iss. 2; pp. 39 - 44

    Abstracts/Presentations/Posters

    • 19/09/2019 Withouck, Hannes ; Boeykens, Annick ; Peersman, Wim ; Vynckier, Kevin ; Verbeke, Joyce ; Cobbaert, Jeffrey ; Vanden Broucke, Machteld
      Stabilization of apple juice by adding ecologically obtained extract of residual apples (opens in a new window)
      2nd Food Chemistry Conference, Date: 2019/09/17 - 2019/10/17, Location: Sevilla, Spain
    • 18/09/2019 Boeykens, Annick ; Withouck, Hannes ; de Nood, Tjarda ; Vanden Broucke, Machteld
      Post-opening storage study of cloudy apple juice enriched with apple polyphenols (opens in a new window)
      2nd Food Chemistry Conference, Date: 2019/09/17 - 2019/09/19, Location: Seville, Spain
    • 17/01/2019 Depauw, Sarah ; Boeykens, Annick ; Van Houcke, Jannes
      Willow silage: what works and what doesn’t? (opens in a new window)
      10th European Zoo Nutrition Conference, Date: 2019/01/17 - 2019/01/20, Location: Marwell Zoo, UK
    • 26/09/2018 Boeykens, Annick ; Withouck, Hannes ; Van Cauwenberghe, Reindert ; Vanden Broucke, Machteld ; Schoofs, Hilde ; Remy, Serge
      Phenolic composition, antioxidant and antimicrobial properties of apple and pear pruning wood residues (opens in a new window)
      12th world congress on polyphenols applications, Date: 2018/09/25 - 2018/09/28, Location: Bonn
    • 26/09/2018 Withouck, Hannes ; Boeykens, Annick ; Vanden Broucke, Machteld
      Optimalisation and polyphenol profiling of enzymatically assisted extraction of various apple varieties (opens in a new window)
      12th world congress on polyphenols applications, Date: 2018/09/25 - 2018/09/28, Location: Bonn
    • 25/09/2018 Vanden Broucke, Machteld ; Withouck, Hannes ; Verbeke, Joyce ; Van Cauwenberghe, Reindert ; Boeykens, Annick
      The influence of solvent type and enzyme inhibitor on the ultrasound-assised extraction of polyphenols from various apple varieties (opens in a new window)
      12th world congress on polyphenol appliciation, Date: 2018/09/25 - 2018/09/28, Location: Bonn
    • 30/11/2017 Boeykens, Annick
      Onderzoeksproject 'Opsporing, bepaling en valorisatie van bioactieve fenolische componenten in nevenstromen in fruitteelt' (opens in a new window)
      Technical symposium Phenolic compounds in by-products from apple trees and apples, Date: 2017/11/30 - 2017/11/30, Location: Gent, Belgium
    • 01/07/2016 Withouck, Hannes ; Boeykens, Annick ; Vanden Broucke, Machteld ; Moreira, MM ; Morais, S ; Delerue-Matos, C
      Phenolic composition, anitmicrobial and antioxidant properties of apple wood extracts (opens in a new window)
      XXVIIIth International Conference on Polyphenols, Date: 2016/07/11 - 2016/07/15, Location: Vienna
    • 01/07/2016 Boeykens, Annick ; Withouck, Hannes ; Vanden Broucke, Machteld ; Moreira, MM ; Morais, S ; Delerue-Matos, C
      Characterization of phenolic compounds from apple root, bark and core wood (opens in a new window)
      XXVIIIth International Conference on Polyphenols, Date: 2016/07/11 - 2016/07/15
    • 01/07/2016 Boeykens, Annick ; Withouck, Hannes ; Vanden Broucke, Machteld ; Moreira, MM ; Morais, S ; Delerue-Matos, C
      How to start an apple wood revolution? - Characterization of phenolic compounds from apple wood (opens in a new window)
      International Conference on Polyphenols, Date: 2016/07/11 - 2016/07/15, Location: Vienna
    • 01/01/2016 Moreira, MM ; Van Autreve, M ; Morais, S ; Boeykens, Annick ; Withouck, Hannes ; Delerue-Matos, C
      Characterization of phenolic composition and antioxidant properties from apple bark and core wood (opens in a new window)
      Latin-American Congress on Chromatography, Date: 2016/01/05 - 2016/01/09, Location: Lisbon

    Conference proceedings (peer reviewed)

    • 17/01/2019 Depauw, Sarah ; Boeykens, annick ; Van Hoecke, Jannes
      Willow silage: what works and what doesn’t? (opens in a new window)
      Proceedings of the 10th European Zoo Nutrition Conference; 2019; pp. 30 - 30
      The 10th European Zoo Nutrition Conference, Location: Marwell Zoo
    • 01/01/2001 De Cooman, Luc ; Aerts, Guido ; Witters, Ann ; Boeykens, Annick ; Goiris, Koen ; De Keukeleire, Denis
      Comparative study of the stability of iso-alpha-acids, dihydroiso-alpha-acids and tetrahydroiso-alpha-acids during beer ageing (opens in a new window)
      Proceedings of the 28th Congress of the European Brewery Convention; 2001
      Congress of the European brewery Convention, Date: 2001/01/01 - 2001/01/01, Location: Budapest,Hungary

    Andere

    • 01/01/2019 Depauw, Sarah ; Boeykens, Annick ; Van Houcke, Jannes
      Odisee College University Zoo Nutrition Project: Browse silage as winter food for zoo animals (opens in a new window)

    Internet publications

    • 16/11/2017 Depauw, Sarah ; Boeykens, Annick ; Bosch, Guido ; Janssens, GPJ ; Pereboom, Zjef
      Browse silage: winterfood in the zoo (opens in a new window)

    Rapporten

    • 01/01/2016 Boeykens, Annick ; Van Houcke, Jannes
      Eindverslag "Optimalisatie van het gebruik van actieve droge gist bij de hoofdgisting en de hergisting op fles" (opens in a new window)

    Voet

    • Ik ben

      • Toekomstig student
      • Huidig student
      • Ouder
      • Personeel
    • Handige links

      • Bibliotheek
      • Studentenraad Odisee
    • Onze campussen

      • Campus Aalst
      • Campus Brussel
      • Campus Dilbeek
      • Technologiecampus Gent
      • Campus Schaarbeek
      • Campus Sint-Niklaas
    © 2021 Odisee

    Disclaimer

    • Disclaimer
    • Privacy
    • instagram (opens in a new window)
    • facebook (opens in a new window)
    • twitter (opens in a new window)
    • youtube (opens in a new window)

    Filter

    • Opleidingen
    • Campussen
    • Studeren@Odisee
    • Werken & studeren
    • Samenwerken
    • Onderzoek

    Secundaire navigatie

    • Over Odisee
    • Vacatures
    • Nieuws
    • Contact
    Inschrijven
    Interessegebied
    • Business
    • Digital
    • Education
    • Environment
    • Health
    • Social
    • Tech
    • Alle opleidingen
    Opleidingen per soort
    • Graduaatsopleidingen
    • Bacheloropleidingen
    • Bachelor-na-bachelors
    • Postgraduaten
    • Navormingen
    • Op maat van volwassenen
    Locatie
    • Campus Aalst
    • Campus Brussel
    • Campus Dilbeek
    • Technologiecampus Gent
    • Campus Schaarbeek
    • Campus Sint - Niklaas
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Brochures aanvragen
    • Hulp nodig bij je studiekeuze?
    • Ik zoek een opleiding op maat van volwassenen
    • Inschrijven

    Campus Aalst

    odisee-campus-aalst-gevel

    Campus Brussel

    Campus Brussel 2

    Campus Dilbeek

    Dilbeek tuin

    Technologiecampus Gent

    Technologiecampus Gent

    Campus Schaarbeek

    Campus Schaarbeek

    Campus Sint-Niklaas

    Campus SintNiklaas tuin
    Welkom aan de co-hogeschool
    • Kom kennismaken
    • Infodagen & co.
    • Tien redenen om voor Odisee te kiezen
    • Onze opleidingen
    • Inschrijven
    Klaar voor de start
    • Een succesvolle start
    • Flexibel studeren
    • Kosten
    • Op kot
    Tijdens je studies
    • Begeleiding
    • Bibliotheek
    • ICT in Odisee
    • Ga internationaal
    • Sport en cultuur
    • Studentenraad Odisee
    Tijdens je studie (bis)
    • Kalenders
    • Attesten en studiebewijzen
    • Reglementering
    • Onderwijsaanbod
    • HeroriĆ«nteren / Stopzetten
    • Opvolgen studies door ouders of derden
    Interessegebied
    • Business
    • Digital
    • Education
    • Environment
    • Health
    • Social
    • Tech
    • Opleidingen voor volwassenen
    Opleidingen per soort
    • Graduaatsopleidingen
    • Bacheloropleidingen
    • Bachelor - na - bachelors
    • Postgraduaten
    • Navormingen
    • Op maat van volwassenen
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Tegemoetkomingen (vanuit de overheid)
    • Inschrijven
    • Studeren als werkzoekende
    Samenwerkingsmogelijkheden
    • Voor bedrijven en organisaties
    • Voor scholen en onderwijspartners
    Onderzoeksprojecten per thema
    • Business
    • Education
    • Health
    • Social
    • Tech
    • Alle onderzoeksprojecten
    Onderzoekcentra
    • Biotechnological Innovation Team Odisee (BIT-O)
    • Center for Sustainable Entrepreneurship (CenSE)
    • Duurzaam (ver)bouwen in Team (DUBiT)
    • Kenniscentrum Gezinswetenschappen
    • Onderzoeksgroep Agro-Bio (SALTO)
    • Onderzoekscentrum De Taalbouwers
    • Onderzoekscentrum Kritisch denken (ExploRatio)
    • Onderzoekscentrum Ouderenzorg
    • Onderzoekscentrum Sociaal Werk
    • User Centered Electronics & ICT (UCE)
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Dienstverlening
    • Wetenschapscommunicatie
    • English
    • Nederlands