Overslaan en naar de inhoud gaan

Secundaire navigatie

  • Over Odisee
  • Vacatures
  • Pers
  • Meldpunten
  • Contact
  • English
  • Nederlands
Odisee. De co-hogeschool.
  • Opleidingen
  • Campussen
  • Studeren@Odisee
  • Volwassenenonderwijs
  • Samenwerken
  • Onderzoek
    Search
    Laden
    Inhoud
    Personen
    ICT kennis databank
    Geen suggesties mogelijk
    Bekijk alle resultaten
    Geen resultaten
    Inschrijven
    Login
    Interessegebied
    • Business en Management
    • Digital
    • Gezondheid en Zorg
    • Landbouw, Voeding en Milieu
    • Lerarenopleidingen
    • Mens en Samenleving
    • Technologie en Wetenschap
    • Alle opleidingen
    Opleidingen per soort
    • Graduaatsopleidingen
    • Bacheloropleidingen
    • Bachelor-na-bachelors
    • Postgraduaten
    • Bijscholingen
    • Micro-credentials
    • Op maat van volwassenen
    Locatie
    • Campus Aalst
    • Campus Brussel
    • Campus Dilbeek
    • Technologiecampus Gent
    • Campus Schaarbeek
    • Campus Sint-Niklaas
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Een opleiding starten in februari?
    • Foute studiekeuze gemaakt?
    • Verder studeren na arbeidsmarktfinaliteit (bso)
    • Doe de studiekeuzetest
    • Brochures aanvragen
    • Infomomenten
    • Stel je vragen aan een student
    • Inschrijven

    Campus Aalst

    gevelvierkant

    Campus Brussel

    campus brussel gevel

    Campus Dilbeek

    Dilbeek tuin

    Technologiecampus Gent

    campus gent

    Campus Schaarbeek

    campus schaarbeek

    Campus Sint-Niklaas

    Campus SintNiklaas tuin
    Welkom aan de co-hogeschool
    • Tien redenen om voor Odisee te kiezen
    • Kom eens langs!
    • Online liveshow
    • Studiekeuzetest
    • Brochures
    • Infodagen
    • Openlesdagen
    • (Her)inschrijven
    • Starten in februari
    Klaar voor de start
    • Onze buddy's staan voor je klaar!
    • Een succesvolle start
    • Flexibel studeren
    • Studiekosten
    • Op kot
    Tijdens je studies
    • Begeleiding
    • Bibliotheek
    • ICT in Odisee
    • Ga internationaal
    • Lokalen-studeerruimtes
    • Sport en cultuur
    • Studentenraad Odisee
    • Trein tram bus
    Tijdens je studie (bis)
    • Kalenders
    • Attesten en studiebewijzen
    • Reglementering
    • Verzekeringen studenten
    • Onderwijsaanbod
    • Heroriënteren / Stopzetten
    • Opvolgen studies door ouders of derden
    • Word ambassadeur
    Interessegebied
    • Business en Management
    • Digital
    • Gezondheid en Zorg
    • Landbouw, Voeding en Milieu
    • Lerarenopleidingen
    • Mens en Samenleving
    • Technologie en Wetenschap
    • Op zoek naar een opleiding op maat van volwassenen
    Opleidingen per soort
    • Bachelor- en graduaatsopleidingen
    • Bachelor-na-bachelors
    • Postgraduaten
    • Bijscholingen
    • Micro-credentials
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Tegemoetkomingen (vanuit de overheid)
    • Studeren als werkzoekende
    • Werken en studeren combineren: hoe doe je dat?
    • Wat is afstandsonderwijs?
    • Inschrijven
    • Starten in februari
    • Ondernemend student
    Voor organisaties en bedrijven
    • Ontvang studenten voor stage of bachelorproef
    • Ontvang studenten voor werkplekleren
    • Rekruteer onze studenten
    • Werk samen met onze onderzoekers
    • Bijscholingen of opleidingen voor jou en je medewerkers
    • Gebruik een vergaderzaal, auditorium of sporthal
    • Samenwerking op maat
    • Kom werken in onze co-working space
    Voor scholen en onderwijspartners
    • Workshops voor leerlingen
    • Infosessies voor leerlingen en/of ouders
    • Ambassadeurswerking
    • Feedback uit studieresultaten
    • Snelle studiekeuzetest
    • Bezoek onze campussen
    • Studiekeuzevideo hoger onderwijs
    • Rolmodellenwerking
    • Expertise/aanbod voor directies en leerkrachten
    Onderzoeksprojecten
    • Alle onderzoeksprojecten
    Onderzoekscentra
    • Onderzoekscentrum (Bio-)Tech
    • Center for Sustainable Entrepreneurship (CenSE)
    • Kenniscentrum Gezinswetenschappen
    • Onderzoekscentrum De Taalbouwers
    • Onderzoekscentrum Gezondheidszorg
    • Onderzoekscentrum Kritisch denken (ExploRatio)
    • Onderzoekscentrum Sociaal Werk
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Expertise en dienstverlening
    • Wetenschapscommunicatie
    Odisee. De co-hogeschool.
    Search
    Login
    Wie is wie

    Kim Doan Ngoc

    Onderzoeker voedselallergiedetectie

    Mijn account

    • Profiel
    • Publicaties

    Profiel

    Over mij

    Achtergrond

    Na mijn doctoraat rond blootstelling aan gewasbeschermingsmiddelen belandde ik via mijn passie voor voeding in het kwaliteitswezen terecht. Na 6 jaar actief te zijn als Quality Manager maakte ik de overstap naar Odisee. Als onderzoeker en docent maak ik de kruisbestuiving tussen mijn ervaring binnen onderzoek en mijn passie voor voeding.

    Expertise

    voeding - voedselallergie - allergiedetectie - onderzoek - quality assurance - kwaliteit

    Hoofdwerkplek

    Technologiecampus Gent
    Gebroeders de Smetstraat 1
    9000 Gent

    Contactgegevens

    E-mail
    kim.doanngoc@odisee.be

    Werkplekken

    • Technologiecampus Gent

    Rollen & functies

    • Lid Onderwijsteam Biomedische Laboratoriumtechnologie - Technologiecampus Gent
    • Lid Onderzoeksgroep Gezondheidszorg

    Publicaties

    Filter publications

    • Lezingen

    Publications - results

    Deze informatie is gebaseerd op de Lirias data. Voor meer informatie ga naar lirias (opens in a new window)

    • 12/03/2024 Doan Ngoc, Kim; Mons, Jo
      Open Food Conference (opens in a new window)
      Open Food Conference, Date: 2024/03/11 - 2024/03/13, Location: Provinciehuis Leuven

    Footer

    • Ik ben

      • huidig student
      • oud-student
      • ouder
      • personeel

    • Handige links

      • Contact en feedback
      • Wie is wie
      • Bibliotheek
      • Studentenraad Odisee

    • Onze campussen

      • Campus Aalst
      • Campus Brussel
      • Campus Dilbeek
      • Technologiecampus Gent
      • Campus Schaarbeek
      • Campus Sint-Niklaas
    © 2025 Odisee

    Disclaimer

    • Disclaimer
    • Privacy
    • Cookiebeleid
    • instagram (opens in a new window)
    • facebook (opens in a new window)
    • linkedin (opens in a new window)
    • youtube (opens in a new window)
    • tiktok (opens in a new window)
    • English
    • Nederlands
    • Opleidingen
    • Campussen
    • Studeren@Odisee
    • Volwassenenonderwijs
    • Samenwerken
    • Onderzoek

    Secundaire navigatie

    • Over Odisee
    • Vacatures
    • Pers
    • Meldpunten
    • Contact
    Inschrijven
    Interessegebied
    • Business en Management
    • Digital
    • Gezondheid en Zorg
    • Landbouw, Voeding en Milieu
    • Lerarenopleidingen
    • Mens en Samenleving
    • Technologie en Wetenschap
    • Alle opleidingen
    Opleidingen per soort
    • Graduaatsopleidingen
    • Bacheloropleidingen
    • Bachelor-na-bachelors
    • Postgraduaten
    • Bijscholingen
    • Micro-credentials
    • Op maat van volwassenen
    Locatie
    • Campus Aalst
    • Campus Brussel
    • Campus Dilbeek
    • Technologiecampus Gent
    • Campus Schaarbeek
    • Campus Sint-Niklaas
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Een opleiding starten in februari?
    • Foute studiekeuze gemaakt?
    • Verder studeren na arbeidsmarktfinaliteit (bso)
    • Doe de studiekeuzetest
    • Brochures aanvragen
    • Infomomenten
    • Stel je vragen aan een student
    • Inschrijven

    Campus Aalst

    gevelvierkant

    Campus Brussel

    campus brussel gevel

    Campus Dilbeek

    Dilbeek tuin

    Technologiecampus Gent

    campus gent

    Campus Schaarbeek

    campus schaarbeek

    Campus Sint-Niklaas

    Campus SintNiklaas tuin
    Welkom aan de co-hogeschool
    • Tien redenen om voor Odisee te kiezen
    • Kom eens langs!
    • Online liveshow
    • Studiekeuzetest
    • Brochures
    • Infodagen
    • Openlesdagen
    • (Her)inschrijven
    • Starten in februari
    Klaar voor de start
    • Onze buddy's staan voor je klaar!
    • Een succesvolle start
    • Flexibel studeren
    • Studiekosten
    • Op kot
    Tijdens je studies
    • Begeleiding
    • Bibliotheek
    • ICT in Odisee
    • Ga internationaal
    • Lokalen-studeerruimtes
    • Sport en cultuur
    • Studentenraad Odisee
    • Trein tram bus
    Tijdens je studie (bis)
    • Kalenders
    • Attesten en studiebewijzen
    • Reglementering
    • Verzekeringen studenten
    • Onderwijsaanbod
    • Heroriënteren / Stopzetten
    • Opvolgen studies door ouders of derden
    • Word ambassadeur
    Interessegebied
    • Business en Management
    • Digital
    • Gezondheid en Zorg
    • Landbouw, Voeding en Milieu
    • Lerarenopleidingen
    • Mens en Samenleving
    • Technologie en Wetenschap
    • Op zoek naar een opleiding op maat van volwassenen
    Opleidingen per soort
    • Bachelor- en graduaatsopleidingen
    • Bachelor-na-bachelors
    • Postgraduaten
    • Bijscholingen
    • Micro-credentials
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Tegemoetkomingen (vanuit de overheid)
    • Studeren als werkzoekende
    • Werken en studeren combineren: hoe doe je dat?
    • Wat is afstandsonderwijs?
    • Inschrijven
    • Starten in februari
    • Ondernemend student
    Voor organisaties en bedrijven
    • Ontvang studenten voor stage of bachelorproef
    • Ontvang studenten voor werkplekleren
    • Rekruteer onze studenten
    • Werk samen met onze onderzoekers
    • Bijscholingen of opleidingen voor jou en je medewerkers
    • Gebruik een vergaderzaal, auditorium of sporthal
    • Samenwerking op maat
    • Kom werken in onze co-working space
    Voor scholen en onderwijspartners
    • Workshops voor leerlingen
    • Infosessies voor leerlingen en/of ouders
    • Ambassadeurswerking
    • Feedback uit studieresultaten
    • Snelle studiekeuzetest
    • Bezoek onze campussen
    • Studiekeuzevideo hoger onderwijs
    • Rolmodellenwerking
    • Expertise/aanbod voor directies en leerkrachten
    Onderzoeksprojecten
    • Alle onderzoeksprojecten
    Onderzoekscentra
    • Onderzoekscentrum (Bio-)Tech
    • Center for Sustainable Entrepreneurship (CenSE)
    • Kenniscentrum Gezinswetenschappen
    • Onderzoekscentrum De Taalbouwers
    • Onderzoekscentrum Gezondheidszorg
    • Onderzoekscentrum Kritisch denken (ExploRatio)
    • Onderzoekscentrum Sociaal Werk
    Waarmee kunnen we je helpen?
    • Expertise en dienstverlening
    • Wetenschapscommunicatie

    Filter