Cola en bier kwantitatief analyseren via chromatografie

Na een korte theoretische inleiding over chromatografie maken uw leerlingen zelf een verdunningsreeks aan van cafeïne en ethanol en bereiden ze de monsters van cola en bier voor. Nadien worden de metingen door studenten hands-on uitgevoerd met een gaschromatograaf en een vloeistofchromatograaf.

Semester 1
maandag 11 januari tot en met vrijdag 5 februari 2027
dinsdag 2 februari 2027: workshopdag

Semester 2
maandag 24 mei tot en met vrijdag 28 mei 2027



gratis - contact