Voedselallergie door de ogen van de diëtist én laborant
Hoe wordt een voedselallergie vastgesteld? Welke impact heeft een allergie op het dagelijkse voedingspatroon van een patiënt? Tijdens deze interactieve dagworkshop ontdekken leerlingen hoe wetenschap en gezondheidszorg samenkomen in de praktijk.
De workshop bestaat uit twee complementaire sessies van een halve dag. In de ene sessie maken leerlingen kennis met de rol van de laborant en ontdekken ze hoe laboratoriumanalyses bijdragen aan de diagnose van voedselallergieën. In de andere sessie ervaren ze hoe een diëtist patiënten begeleidt bij het samenstellen van een veilig, volwaardig en praktisch haalbaar voedingspatroon. Zo krijgen leerlingen niet alleen inzicht in een actueel gezondheidsthema, maar maken ze ook kennis met twee boeiende opleidingen en beroepen binnen de gezondheidszorg.
Georganiseerd door de opleidingen: Voedings- en Dieetkunde en Biomedische Laboratoriumtechnologie
Data:
- Maandag 11 januari 2027
- Dinsdag 12 januari 2027
- Vrijdag 15 januari 2027
- Maandag 1 februari 2027
- Dinsdag 2 februari 2027 - workshopdag
- Vrijdag 5 februari 2027
Praktisch
- Maximum 40 leerlingen per dag (2 groepen van 20)
- Workshops vinden plaats op de Technologiecampus Odisee in Gent
- Volledige dag
Doelgroep Deze workshop richt zich in het bijzonder tot leerlingen uit de derde graad van studierichtingen met een sterke link naar voeding, gezondheid en wetenschap.
Bij voorkeur instellingen uit Oost-Vlaanderen.
Gratis - contact