Voeding jonge kind en adolescent

Begeleiden van kinderen, jongeren en hun ouders in hun zoektocht naar juiste voedingsgewoonten is een grote uitdaging voor alle voedings- en dieetkundigen.

Deze opleiding biedt handvaten en methodieken om professionelen te ondersteunen in hun opdracht.

De eerstvolgende opleiding in Odisee hogeschool zal doorgaan in academiejaar 2024-2025. Wil je er graag bij zijn, schrijf je dan snel in!

Deze opleiding voor volwassenen maakt deel uit van Odisee Continue, hét aanbod voor iedereen die wil bijblijven, zich persoonlijk ontwikkelen of omscholen.

Voeding jonge kind - Continue
Voeding jonge kind en adolescent

Iets voor jou?

Deze navorming is vooral bedoeld voor zowel pas afgestudeerde als meer ervaren bachelors in de Voedings- en dieetkunde. Ook studenten Voedings– en dieetkunde die reeds 140 studiepunten behaalden, kunnen deelnemen.

Andere geïnteresseerden (vroedkundigen, verpleegkundigen, pediaters...) kunnen enkel inschrijven voor één of meerdere losse dagen zonder deelname aan het assessment.

Programma

De opleiding voeding jonge kind en adolescent wordt afwisselend georganiseerd door Odisee hogeschool en Thomas More/UCLL. De programma's zijn in grote mate gelijkend. 

De opleiding van Odisee hogeschool telt vijf themadagen en één dag assessment. Je kan inschrijven voor het volledig programma met of zonder assessment of voor afzonderlijke studiedagen.

Later volgt hieronder het concreet programma. Alvast toch een greep uit de inhouden: 

  • Voedselallergie bij kinderen 
  •  Erfelijke stofwisselingsziekten, aanpak moeilijke eters en de Proeftoren
  •  Rapley methode, functionele buikklachten, groeiwijzer en communicatie
  • Interventies bij kinderen met overgewicht, obesitas en diabetes
  • Omgaan met beginnende eetproblemen bij adolescenten en culturele diversiteit
  • Assessment

 

Aanpak

Je krijgt theorie rond actuele topics aangevuld met concrete praktische workshops. Experten brengen nieuwe inzichten en modellen die je toetst aan eigen praktijkervaringen. Je rondt de opleiding af met de presentatie van je eigen praktijkrelevant verbeterproject. 
Het programma is wetenschappelijk onderbouwd en praktijkgericht

Docenten

Onze lesgevers zijn diëtisten, psychologen of anderen met een professionele activiteit in de voedingszorg en met ervaring in het lesgeven aan volwassenen.

 

Voeding jonge kind

Studiedag 1: Voedselallergie bij kinderen

  • Koemelkeiwitallergie bij kinderen
    >  Charlotte Matton, diëtiste kinderallergiecentrum en algemene pediatrie, AZMM Gent
  • Allergie bij kinderen: casuïstiek
     >  Charlotte Matton, diëtiste kinderallergiecentrum en algemene pediatrie, AZMM Gent
  • Pseudo-allergie, kruisallergie en intoleranties: theorie en praktijk
      > Marieken Callebaut, Zelfstandig diëtiste en allergiediëtiste Gentbrugge

Studiedag 2: Erfelijke stofwisselingsziekten, aanpak moeilijke eters en de Proeftoren

  • Erfelijke stofwisselingsziekten
    > An De Meyer,  Diabeteseducator bij Praktijk Terlinde/ Pediatrische diëtiste Universitair ziekenhuis Antwerpen
  • Aanpak van moeilijke eters: theorie en casuïstiek
    Vicky De Beule, Zelfstandig diëtiste, auteur van 'Ik lust dat niet' 
  • Proeftoren (spelregels, doelgroep, toepassingen)  in een dieetpraktijk of klinische setting 
    >  Vicky De Beule, Zelfstandig diëtiste, auteur van 'Ik lust dat niet' 

 

Studiedag 3: Rapley methode, functionele buikklachten, groeiwijzer en communicatie

  • Rapley-methode
    >  Hylke Hakelbracht,  kinderdiëtiste en lactatiekundige
  • Functionele buikklachten: theorie en casuïstiek
    >  Hylke Hakelbracht,  kinderdiëtiste en lactatiekundige
  • Groeiwijzer
    > An Vandeputte, Eetexpert
  • Communicatie rond gewicht en lichaamsperceptie bij kinderen en adolescenten
    > An Vandeputte, Eetexpert

Studiedag 4: Interventies bij kinderen met overgewicht, obesitas en diabetes

  • Project AZ Alma “Maatjes in Balans”
    > Sofie Van De Steene, diëtiste AZ Alma Eeklo 
  • Aanpak van overgewicht en obesitas bij kinderen en jongeren
    > Annelies Malengier, Praktijk Joossens
  • Behandeling van diabetes bij kinderen: theorie en casuïstiek
    > Dimitri Declercq, Diëtist team diabetes centrum kinderen UZ Gent

Studiedag 5: Omgaan met beginnende eetproblemen bij adolescenten en culturele diversiteit

  • Beginnende eetproblemen bij adolescenten
    > Tiffany Naets, UGent en Odisee hogeschool
  • Culturele Diversiteit in voeding en overgewicht
    > Marjolein Tratsaert,  Diëtiste en gezondheidspromotor WGC De sleep en de Brugse Poort, Gent

Assessment

De evaluatie van deze opleiding gebeurt door middel van een afsluitend assessment
Dit omvat de analyse van een praktijkrelevante casus, het uitschrijven in een paper van een gepast voedings- of dieetadvies en het uitwerken van een behandelplan a.d.h.v. de voorgeschreven richtlijnen.

De papers worden  aan een deskundige jury en de medestudenten gepresenteerd.

Enkel cursisten die reeds in het bezit zijn van een bachelordiploma Voedings– en dieetkunde en studenten uit de bacheloropleiding die reeds 140 studiepunten behaalden, kunnen deelnemen aan de evaluatie.

 

Praktische info op een rijtje

Hier vind je alle praktische informatie m.b.t. de navorming.

  • Waar?

    Deze opleiding vindt plaats op onze Technologiecampus Gent, Gebroeders Desmetstraat 1, 9000 Gent.

  • Wanneer?

    Deze bijscholing bestaat uit 5 lesdagen en 1 dag assessment. 

    Lesdata: 11, 18 en 25 maart, 1 en 22 april 2025.
    Assessment: 20/05/2025

    Elke lesdag loopt van 9u-17u.

    Er kan voorlopig enkel ingeschreven worden voor de volledige opleiding, met of zonder assessment. Later zal er ook kunnen ingeschreven worden voor losse lesdagen. 

  • Studiegeld 2024-2025

    Volledige opleiding inclusief assessment: € 485 ( studenten Odisee: € 385)
    Volledige opleiding zonder assessment: € 410 ( studenten Odisee: € 310)
    Losse lesdagen: € 110 (studenten Odisee: € 60)

    Het inschrijvingsgeld is steeds inclusief drank in de koffiepauzes, digitaal lesmateriaal en gebruik van het leerplatform Toledo. 

    (*) Ben je Odisee-student Voeding en -dieetkunde ( min. 140SP behaald) dan vermeld je dit bij inschrijving in het opmerkingenveld om het studententarief te krijgen).

  • Getuigschrift

    Het getuigschrift ‘Voeding van het jonge kind en de adolescent’ wordt enkel uitgereikt aan bachelors in de Voedings- en dieetkunde die hoogstens één dag gewettigd afwezig zijn en slagen voor het assessment.

    Wie niet aan deze voorwaarden voldoet, ontvangt per lesdag een attest van deelname met vermelding van het effectief gevolgde programma.

  • Vlaams Opleidingsverlof

    De opleiding geeft recht op 40 uren Vlaams opleidingsverlof. Om recht te hebben op VOV moet je wel deelnemen aan het examen (assessment). Meer info over Vlaams opleidingsverlof kan je hier vinden.

    KMO-portefeuille

    Voor deze opleiding kan je gebruik maken van de KMO-portefeuille. Projecten kunnen worden ingediend via Odisee Advanced Education Brussel met erkenningsnummer DV.O100347. Denk eraan je project tijdig aan te vragen. 

  • Betaald educatief verlof (Brussels hoofdstedelijk gewest)

    De opleiding geeft recht op 40 uren Betaald educatief verlof.

    Indien je afwezig bent, dien je een attest te kunnen voorleggen om als gewettigd afwezig beschouwd te kunnen worden.

Overtuigd? Of toch nog iets meer info nodig?

Meisje - luisterend naar muziek
DAT IS LEVENSLANG LEREN

Meer opleidingen op Continue.be

Continue is het online platform voor levenslang leren van de Associatie KU Leuven, goed voor meer dan 1000 professionele en academische opleidingen. Continue is dé website voor iedereen die wil bijblijven, zich persoonlijk wil ontwikkelen of omscholen. 

  • Je kunt kiezen uit korte opleidingen zoals webinars en workshops, en langere trajecten als postgraduaten.
  • Studenten kunnen met een handige zoekfunctie een opleiding op maat vinden.
  • Je volgt de lessen online, op locatie, of gemengd.
  • Continue bundelt alle opleidingen levenslang leren van KU Leuven, LUCA School of Arts, hogescholen Odisee, Thomas More, UCLL en VIVES.
  • Bekijk het grootste aanbod vervolgopleidingen van Vlaanderen en Brussel op Continue.be!
Continue, dat is levenslang leren